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Itaflavors

Vegano

10 receitas

Tigela de La Meletta, compota de maçã e canela, decorada com um pau de canela e uvas-passas
La Meletta (compota italiana de maçã e canela)
Bolo vegano italiano de geleia fatiado sobre uma tábua de madeira, mostrando o miolo macio e a cobertura brilhante de geleia de damasco
Bolo vegano italiano de geleia (Torta alla marmellata)
Panela de molho de tomate arrabbiata picante de um vermelho vivo sobre uma mesa de madeira
Molho de tomate picante (Sugo all’Arrabbiata)
Panela fumegante de caldo de legumes sobre uma tábua rústica com cebolas, cenouras, salsão e grãos de pimenta
Caldo de legumes caseiro
Tigela rústica escura de pappa al pomodoro toscana, uma sopa espessa de tomate e pão, decorada com ervas frescas
Pappa al pomodoro (sopa toscana de tomate e pão)
Tigela de peperonata com pimentões vermelhos, amarelos e verdes refogados e uma folha de manjericão, ao lado de um garfo sobre um guardanapo estampado
Peperonata italiana (pimentões refogados)
Pães achatados de crescia di polenta empilhados e dobrados ao redor de presunto cru e folhas verdes em uma tábua de madeira
Pão achatado de polenta (Crescia di polenta)
Polenta amarela cremosa espalhada sobre uma tábua de madeira, com uma colher de pau e uma panela de cobre
Polenta italiana
Crostata de geleia de damasco com treliça por cima e uma fatia cortada, cercada de damascos frescos
Bolo de geleia sem ovos (crostata italiana sem manteiga e sem leite)
Bolo vegano de maçã em um prato de borda azul, com uma fatia retirada e finas fatias douradas de maçã por cima
Bolo vegano de maçã e canela, fácil e com pouca gordura