Data de vigência: 15 de outubro de 2026 Última atualização: 15 de outubro de 2026
Esta Política de privacidade descreve como o itaflavors.com (o “Site”, “nós” ou “nosso”) coleta, usa e compartilha seus dados pessoais quando você visita o Site. O Site publica receitas: não tem contas de usuário, comentários, formulários de contato nem newsletter, por isso não pedimos seu nome nem seu e-mail.
1. Controlador dos dados (Titolare del Trattamento)
O controlador responsável pelos seus dados pessoais nos termos do Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados (GDPR) é:
- Nome/Empresa: Luca Centurelli
- Endereço da sede: frazione Gaifana Stazione snc, 06023 Gualdo Tadino (PG), Itália
- Número de IVA (P.IVA): IT02582710428
- Código fiscal (C.F.): CNTLCU78L02A271K
- Número REA: PG – 362834
- E-mail de contato: itaflavors @ gmail.com
2. Tipos de dados que coletamos
Não coletamos dados pessoais diretamente de você. Os dados são coletados automaticamente pelo nosso provedor de hospedagem e, somente se você concordar, pelos serviços do Google descritos abaixo:
- Dados técnicos: endereço IP, tipo e versão do navegador, dispositivo e sistema operacional, idioma, páginas visitadas, data e hora da visita. O provedor de hospedagem os processa para entregar o Site e mantê-lo seguro.
- Dados de análise (somente com o seu consentimento): como você chega ao Site e o utiliza (páginas visualizadas, localização aproximada, tipo de dispositivo), coletados por meio de cookies e tecnologias semelhantes.
- Dados de publicidade (somente com o seu consentimento): identificadores de cookies e informações sobre a sua navegação usados para exibir e medir anúncios.
3. Finalidade e base legal do tratamento
- Operar e proteger o Site: para entregar as páginas corretamente e proteger o Site contra abusos (base legal: nosso interesse legítimo).
- Análise: para entender como os visitantes usam o Site e melhorar nossas receitas (base legal: seu consentimento).
- Publicidade: para exibir anúncios que financiam o Site, inclusive personalizados, se você permitir (base legal: seu consentimento).
Se você não der o consentimento, o Site funciona do mesmo jeito: a análise e a publicidade personalizada permanecem desativadas.
4. Cookies e tecnologias de rastreamento
Na sua primeira visita, um banner pede que você aceite ou recuse os cookies de análise e de publicidade, com um botão para cada escolha. Você pode mudar sua escolha a qualquer momento pelo link de configurações de privacidade, no fim de todas as páginas. Sua escolha é guardada por 6 meses em um cookie técnico (cc_cookie). Os cookies técnicos necessários para exibir o Site e lembrar da sua escolha não exigem consentimento.
O Site não usa cookies para lembrar suas preferências: o botão “Manter a tela ligada” e a busca funcionam somente no seu dispositivo e não enviam nada para nós.
5. Serviços de terceiros
Não vendemos seus dados pessoais. Usamos estes provedores:
- Cloudflare, Inc. (hospedagem): entrega o Site e o protege contra ataques. Processa dados técnicos, como seu endereço IP. Veja a Política de privacidade da Cloudflare.
- Google Analytics 4 (Google Ireland Ltd. / Google LLC): mede o tráfego, somente se você consentir. Veja como o Google usa dados de sites que utilizam seus serviços.
- Google AdSense (Google Ireland Ltd. / Google LLC): exibe publicidade, somente se você consentir. O Google e seus parceiros podem usar cookies para mostrar anúncios com base nas suas visitas anteriores. Você pode gerenciar os anúncios personalizados em adssettings.google.com.
Alguns desses provedores podem processar dados fora do Espaço Econômico Europeu, apoiando-se nas garantias exigidas pelo GDPR (como o Quadro de Privacidade de Dados UE-EUA ou as cláusulas contratuais padrão).
6. Retenção dos dados
Mantemos os dados de análise de forma agregada pelo período definido em nossa conta do Google Analytics (no máximo 14 meses). Os dados técnicos mantidos pelo provedor de hospedagem são excluídos conforme as regras de retenção dele. Os cookies de publicidade expiram conforme as configurações dos provedores acima.
7. Seus direitos conforme o GDPR
Se você reside no Espaço Econômico Europeu (EEE), tem os seguintes direitos de proteção de dados:
- Acesso: o direito de solicitar cópias dos seus dados pessoais.
- Retificação: o direito de pedir que corrijamos qualquer informação incorreta.
- Exclusão (“direito de ser esquecido”): o direito de pedir que apaguemos seus dados pessoais.
- Limitação do tratamento: o direito de pedir que limitemos o tratamento dos seus dados.
- Portabilidade: o direito de pedir a transferência dos seus dados para outra organização.
- Oposição: o direito de se opor ao tratamento dos seus dados pessoais.
- Retirada do consentimento: o direito de retirar seu consentimento a qualquer momento, pelo link de configurações de privacidade no fim de todas as páginas, sem afetar o tratamento feito antes.
Para exercer qualquer um desses direitos, escreva para: itaflavors @ gmail.com
Você também tem o direito de apresentar uma reclamação a uma autoridade de proteção de dados (na Itália: Garante per la protezione dei dati personali; no Brasil: a ANPD, Autoridade Nacional de Proteção de Dados).
8. Alterações nesta Política de privacidade
Podemos atualizar esta Política de privacidade de tempos em tempos para refletir mudanças nas nossas práticas ou por outros motivos operacionais, legais ou regulatórios. A data no início da página indica a última atualização.