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Itaflavors

Vegan

10 Rezepte

Schale mit La Meletta, Apfel-Zimt-Kompott, garniert mit einer Zimtstange und Rosinen
La Meletta (italienisches Apfel-Zimt-Kompott)
Italienischer veganer Marmeladenkuchen, auf einem Holzbrett aufgeschnitten, mit weicher Krume und glänzender Aprikosenkonfitüre-Schicht
Veganer italienischer Marmeladenkuchen (Torta alla marmellata)
Kasserolle mit leuchtend roter scharfer Arrabbiata-Tomatensauce auf einem Holztisch
Scharfe Tomatensauce (Sugo all’Arrabbiata)
Dampfender Topf mit Gemüsebrühe auf einem rustikalen Brett mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Pfefferkörnern
Selbstgemachte Gemüsebrühe
Rustikale dunkle Schüssel mit toskanischer Pappa al pomodoro, einer dicken Tomaten-Brotsuppe, garniert mit frischen Kräutern
Pappa al pomodoro (toskanische Tomaten-Brotsuppe)
Schüssel mit Peperonata aus geschmorter roter, gelber und grüner Paprika und einem Basilikumblatt, daneben eine Gabel auf einer gemusterten Serviette
Italienische Peperonata (geschmorte Paprika)
Gestapelte und um Prosciutto und Wildgemüse gefaltete Crescia-di-polenta-Fladen auf einem Holzbrett
Polenta-Fladen (Crescia di polenta)
Cremige gelbe Polenta auf einem Holzbrett, mit Holzlöffel und Kupfertopf
Italienische Polenta
Aprikosenmarmeladen-Crostata mit Gittermuster und einem herausgeschnittenen Stück, umgeben von frischen Aprikosen
Eifreier Marmeladenkuchen (italienische Crostata ohne Butter und Milch)
Veganer Apfelkuchen auf einem Teller mit blauem Rand, ein Stück herausgeschnitten, belegt mit dünnen goldenen Apfelscheiben
Einfacher veganer Apfel-Zimt-Kuchen (fettarm)