Gültig ab: 15. Oktober 2026 Zuletzt aktualisiert: 15. Oktober 2026
Diese Datenschutzerklärung beschreibt, wie itaflavors.com (die „Website“, „wir“ oder „uns“) deine personenbezogenen Daten erhebt, verwendet und weitergibt, wenn du die Website besuchst. Die Website veröffentlicht Rezepte: Es gibt keine Benutzerkonten, keine Kommentare, keine Kontaktformulare und keinen Newsletter, deshalb fragen wir dich weder nach deinem Namen noch nach deiner E-Mail-Adresse.
1. Verantwortlicher (Titolare del Trattamento)
Verantwortlicher für deine personenbezogenen Daten im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
- Name/Firma: Luca Centurelli
- Anschrift des Sitzes: frazione Gaifana Stazione snc, 06023 Gualdo Tadino (PG), Italien
- Umsatzsteuer-Identifikationsnummer (P.IVA): IT02582710428
- Steuernummer (C.F.): CNTLCU78L02A271K
- REA-Nummer: PG – 362834
- Kontakt-E-Mail: itaflavors @ gmail.com
2. Welche Daten wir erheben
Wir erheben keine personenbezogenen Daten direkt bei dir. Die Daten werden automatisch von unserem Hosting-Anbieter erfasst und, nur wenn du zustimmst, von den unten beschriebenen Google-Diensten:
- Technische Daten: IP-Adresse, Browsertyp und -version, Gerät und Betriebssystem, Sprache, besuchte Seiten, Datum und Uhrzeit des Besuchs. Der Hosting-Anbieter verarbeitet sie, um die Website auszuliefern und abzusichern.
- Analysedaten (nur mit deiner Einwilligung): wie du auf die Website gelangst und sie nutzt (aufgerufene Seiten, ungefährer Standort, Gerätetyp), erfasst mithilfe von Cookies und ähnlichen Technologien.
- Werbedaten (nur mit deiner Einwilligung): Cookie-Kennungen und Informationen über dein Surfverhalten, die zur Anzeige und Messung von Werbung verwendet werden.
3. Zweck und Rechtsgrundlage der Verarbeitung
- Betrieb und Sicherheit der Website: damit die Seiten korrekt ausgeliefert werden und die Website vor Missbrauch geschützt ist (Rechtsgrundlage: unser berechtigtes Interesse).
- Analyse: um zu verstehen, wie Besucher die Website nutzen, und um unsere Rezepte zu verbessern (Rechtsgrundlage: deine Einwilligung).
- Werbung: um Anzeigen zu zeigen, die die Website finanzieren, auch personalisierte, wenn du sie erlaubst (Rechtsgrundlage: deine Einwilligung).
Wenn du nicht einwilligst, funktioniert die Website genauso: Analyse und personalisierte Werbung bleiben ausgeschaltet.
4. Cookies und Tracking-Technologien
Beim ersten Besuch fragt dich ein Banner, ob du Cookies für Analyse und Werbung akzeptieren oder ablehnen möchtest, mit je einer Schaltfläche für jede Auswahl. Du kannst deine Entscheidung jederzeit über den Link zu den Datenschutzeinstellungen am Ende jeder Seite ändern. Deine Entscheidung wird 6 Monate lang in einem technischen Cookie (cc_cookie) gespeichert. Technische Cookies, die zur Anzeige der Website und zum Merken deiner Entscheidung nötig sind, erfordern keine Einwilligung.
Die Website verwendet keine Cookies, um deine Einstellungen zu speichern: Der Schalter „Bildschirm aktiv halten“ und die Suche funktionieren nur auf deinem Gerät und senden nichts an uns.
5. Drittanbieter
Wir verkaufen deine personenbezogenen Daten nicht. Wir nutzen diese Anbieter:
- Cloudflare, Inc. (Hosting): liefert die Website aus und schützt sie vor Angriffen. Verarbeitet technische Daten wie deine IP-Adresse. Siehe die Datenschutzerklärung von Cloudflare.
- Google Analytics 4 (Google Ireland Ltd. / Google LLC): misst den Besucherverkehr, nur mit deiner Einwilligung. Siehe wie Google Daten von Websites verwendet, die seine Dienste nutzen.
- Google AdSense (Google Ireland Ltd. / Google LLC): zeigt Werbung an, nur mit deiner Einwilligung. Google und seine Partner können Cookies verwenden, um Anzeigen auf Basis deiner früheren Besuche zu zeigen. Personalisierte Werbung kannst du unter adssettings.google.com verwalten.
Einige dieser Anbieter können Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten und stützen sich dabei auf die von der DSGVO geforderten Garantien (etwa das EU-US Data Privacy Framework oder Standardvertragsklauseln).
6. Speicherdauer
Analysedaten speichern wir in aggregierter Form für den in unserem Google-Analytics-Konto eingestellten Zeitraum (höchstens 14 Monate). Technische Daten beim Hosting-Anbieter werden nach dessen eigenen Aufbewahrungsregeln gelöscht. Werbe-Cookies laufen entsprechend den Einstellungen der oben genannten Anbieter ab.
7. Deine Rechte nach der DSGVO
Wenn du im Europäischen Wirtschaftsraum (EWR) wohnst, hast du folgende Datenschutzrechte:
- Auskunft: das Recht, Kopien deiner personenbezogenen Daten zu verlangen.
- Berichtigung: das Recht, unrichtige Angaben korrigieren zu lassen.
- Löschung („Recht auf Vergessenwerden“): das Recht, die Löschung deiner personenbezogenen Daten zu verlangen.
- Einschränkung der Verarbeitung: das Recht, die Verarbeitung deiner Daten einschränken zu lassen.
- Datenübertragbarkeit: das Recht, die Übertragung deiner Daten an eine andere Organisation zu verlangen.
- Widerspruch: das Recht, der Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu widersprechen.
- Widerruf der Einwilligung: das Recht, deine Einwilligung jederzeit zu widerrufen, über den Link zu den Datenschutzeinstellungen am Ende jeder Seite, ohne dass die bis dahin erfolgte Verarbeitung dadurch unrechtmäßig wird.
Um eines dieser Rechte auszuüben, schreibe uns an: itaflavors @ gmail.com
Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren (in Italien: Garante per la protezione dei dati personali).
8. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir können diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit aktualisieren, um Änderungen unserer Praxis oder betriebliche, rechtliche oder regulatorische Gründe abzubilden. Das Datum am Anfang zeigt die letzte Aktualisierung.