Date d’entrée en vigueur : 15 octobre 2026 Dernière mise à jour : 15 octobre 2026
La présente Politique de confidentialité décrit comment itaflavors.com (le « Site », « nous » ou « notre ») collecte, utilise et communique vos données personnelles lorsque vous consultez le Site. Le Site publie des recettes : il n’a ni compte utilisateur, ni commentaires, ni formulaire de contact, ni lettre d’information, et nous ne vous demandons donc ni votre nom ni votre adresse e-mail.
1. Responsable du traitement (Titolare del Trattamento)
Le responsable de vos données personnelles au sens du Règlement général sur la protection des données (RGPD) est :
- Nom/Société : Luca Centurelli
- Adresse du siège : frazione Gaifana Stazione snc, 06023 Gualdo Tadino (PG), Italie
- Numéro de TVA (P.IVA) : IT02582710428
- Code fiscal (C.F.) : CNTLCU78L02A271K
- Numéro REA : PG – 362834
- E-mail de contact : itaflavors @ gmail.com
2. Types de données collectées
Nous ne collectons pas de données personnelles directement auprès de vous. Les données sont collectées automatiquement par notre hébergeur et, uniquement si vous l’acceptez, par les services Google décrits ci-dessous :
- Données techniques : adresse IP, type et version du navigateur, appareil et système d’exploitation, langue, pages consultées, date et heure de la visite. L’hébergeur les traite pour diffuser le Site et en assurer la sécurité.
- Données de mesure d’audience (uniquement avec votre consentement) : la façon dont vous arrivez sur le Site et l’utilisez (pages vues, localisation approximative, type d’appareil), collectées au moyen de cookies et de technologies similaires.
- Données publicitaires (uniquement avec votre consentement) : identifiants de cookies et informations sur votre navigation utilisées pour afficher et mesurer la publicité.
3. Finalités et bases juridiques du traitement
- Faire fonctionner et sécuriser le Site : afficher correctement les pages et protéger le Site contre les abus (base juridique : notre intérêt légitime).
- Mesure d’audience : comprendre comment les visiteurs utilisent le Site et améliorer nos recettes (base juridique : votre consentement).
- Publicité : afficher des annonces qui financent le Site, y compris personnalisées si vous les autorisez (base juridique : votre consentement).
Si vous ne donnez pas votre consentement, le Site fonctionne de la même façon : la mesure d’audience et la publicité personnalisée restent désactivées.
4. Cookies et technologies de suivi
Lors de votre première visite, un bandeau vous demande d’accepter ou de refuser les cookies de mesure d’audience et de publicité, avec un bouton pour chaque choix. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment depuis le lien vers les paramètres de confidentialité, en bas de chaque page. Votre choix est conservé pendant 6 mois dans un cookie technique (cc_cookie). Les cookies techniques nécessaires à l’affichage du Site et à la mémorisation de votre choix ne requièrent pas de consentement.
Le Site n’utilise pas de cookies pour mémoriser vos préférences : l’interrupteur « Garder l’écran allumé » et la recherche fonctionnent uniquement sur votre appareil et ne nous envoient rien.
5. Services tiers
Nous ne vendons pas vos données personnelles. Nous faisons appel aux prestataires suivants :
- Cloudflare, Inc. (hébergement) : diffuse le Site et le protège contre les attaques. Traite des données techniques comme votre adresse IP. Voir la politique de confidentialité de Cloudflare.
- Google Analytics 4 (Google Ireland Ltd. / Google LLC) : mesure la fréquentation, uniquement si vous y consentez. Voir comment Google utilise les données des sites qui utilisent ses services.
- Google AdSense (Google Ireland Ltd. / Google LLC) : affiche de la publicité, uniquement si vous y consentez. Google et ses partenaires peuvent utiliser des cookies pour afficher des annonces en fonction de vos visites précédentes. Vous pouvez gérer les annonces personnalisées sur adssettings.google.com.
Certains de ces prestataires peuvent traiter des données en dehors de l’Espace économique européen, en s’appuyant sur les garanties exigées par le RGPD (comme le cadre de protection des données UE-États-Unis ou les clauses contractuelles types).
6. Durée de conservation
Nous conservons les données de mesure d’audience sous forme agrégée pendant la durée définie dans notre compte Google Analytics (14 mois au maximum). Les données techniques conservées par l’hébergeur sont supprimées selon ses propres règles de conservation. Les cookies publicitaires expirent selon les paramètres des prestataires ci-dessus.
7. Vos droits au titre du RGPD
Si vous résidez dans l’Espace économique européen (EEE), vous disposez des droits suivants en matière de protection des données :
- Accès : le droit de demander une copie de vos données personnelles.
- Rectification : le droit de demander la correction de toute information inexacte.
- Effacement (« droit à l’oubli ») : le droit de demander la suppression de vos données personnelles.
- Limitation du traitement : le droit de demander que nous limitions le traitement de vos données.
- Portabilité : le droit de demander le transfert de vos données à un autre organisme.
- Opposition : le droit de vous opposer au traitement de vos données personnelles.
- Retrait du consentement : le droit de retirer votre consentement à tout moment, depuis le lien vers les paramètres de confidentialité en bas de chaque page, sans que cela affecte le traitement effectué auparavant.
Pour exercer l’un de ces droits, écrivez-nous à : itaflavors @ gmail.com
Vous avez également le droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de protection des données (en Italie : Garante per la protezione dei dati personali ; en France : la CNIL).
8. Modifications de cette Politique de confidentialité
Nous pouvons mettre à jour cette Politique de confidentialité de temps à autre pour refléter l’évolution de nos pratiques ou pour d’autres raisons opérationnelles, juridiques ou réglementaires. La date en haut de page indique la dernière mise à jour.